Chau, es el tercer álbum en vivo de la banda argentina, Los Fabulosos Cadillacs. Este álbum fue lanzado al mismo tiempo que Hola, ambos fueron registrados durante los conciertos que la banda brindo en el Estadio Obras Sanitarias en Argentina. En este concierto, algunas canciones fueron reversionadas con respecto a las originales: a algunos de ellos se les da un sonido más afilado, pero otros tienen largos pasajes instrumentales (tales como “Piraña, Todos Los Argentinos Somos D.T.”, el cual tiene un break de percusión), otros tienen un sonido más rápido (como “Vasos Vacíos”, en la que el público y Vicentico alternan las partes cantadas por Celia Cruz). Además, algunas canciones contienen secciones habladas por Vicentico, lo más memorable ocurre en “Basta de Llamarme Así” en el que explica la historia de la canción a la audiencia, y “Los Condenaditos”, en la que pronuncia un discurso pidiendo el cierre de un despertar social. Ambos álbumes fueron un gran éxito comercial al ganar medallas de oro en México y en Argentina. Supuestamente este show sería una magnífica despedida de la banda en ese momento. Sin embargo, los fans se quedan con las últimas palabras de Vicentico diciendo: “Nos veremos pronto, muy, muy pronto”.